Πάσχα 2025: Στα ύψη οι τιμές, «εκτοξεύεται» στα 200 ευρώ το κόστος του εορταστικού τραπεζιού
Οι καταναλωτές έχουν ήδη ξεκινήσει την έρευνά τους για αρνί ή κατσίκι σε προσιτές τιμές για το Πάσχα 2025, ωστόσο, αυτές φαίνεται πως είναι αυξημένες έως και 1 με 2 ευρώ το κιλό σε σχέση με πέρυσι.
Με αύξηση που φτάνει το 40% σε σχέση με πέρυσι, τα σοκολατένια αυγά και τα λαγουδάκια, σε συνδυασμό με τις ανατιμήσεις σε όλα τα προϊόντα του πασχαλινού τραπεζιού, «πιέζουν» τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Παρόλο που τα ποσοστά ενδέχεται να δημιουργούν σύγχυση στους καταναλωτές, οι τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ και των ζαχαροπλαστείων ξεκαθαρίζουν κάθε αμφιβολία. Οι τιμές κυμαίνονται ήδη από 8 έως και 40 ευρώ, ανάλογα με το μέγεθος. Αξιοσημείωτο είναι ότι η τιμή της σοκολάτας (ως πρώτη ύλη) κυμαίνεται από 55 έως 72 ευρώ το κιλό. Εξάλλου, οι αυξήσεις στις τιμές καταγράφονται και στο δελτίο πληθωρισμού της ΕΛΣΤΑΤ για τον Μάρτιο, με την κατηγορία «Καφές-κακάο-τσάι» να αυξάνεται κατά 8,5% και την κατηγορία «Ζάχαρη-σοκολάτες-γλυκά-παγωτά» κατά 6%.
Πάσχα 2025: Ακριβότερος φέτος ο οβελίας
Φέτος, τα σοκολατένια αυγά και τα λαγουδάκια δεν θα καταφέρουν να «γλυκάνουν» την πίκρα του οβελία, ο οποίος είναι ακριβότερος κατά 1-2 ευρώ ανά κιλό. Συγκεκριμένα, η τιμή του κυμαίνεται: στη Βαρβάκειο από 12 έως 14 €/κιλό, στα κρεοπωλεία από 15 έως 17 €/κιλό, και στα σούπερ μάρκετ (στο «Καλάθι του Πάσχα») από 11,90 €/κιλό.
Με τις τιμές των εγχώριων αμνοεριφίων να κυμαίνονται από 13 έως 17 ευρώ το κιλό και τις αυξήσεις της τάξεως του 40% στα προϊόντα σοκολάτας, οι εκτιμήσεις για το κόστος του φετινού πασχαλινού τραπεζιού ξεκινούν από τα 190 ευρώ για 6-8 άτομα και ενδέχεται να ξεπεράσουν τα 220 ευρώ. Επίσης, οι καταναλωτές θα αντιμετωπίσουν αυξήσεις και στις τιμές των λαχανικών (κατά 4,1%) και των φρούτων (κατά 6,7%) που θα συμπεριληφθούν στο τραπέζι.
Σύμφωνα με το Εμποροβιομηχανικό Επιμελητήριο Πειραιά, οι μισοί καταναλωτές παραδοσιακά κάνουν τις αγορές τους κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, μετά την καταβολή του δώρου Πάσχα, οι 4 στους 10 προτιμούν να αγοράσουν το Σάββατο του Λαζάρου ή την Κυριακή των Βαΐων, ενώ μόλις το 1% προχωρά σε αγορές νωρίτερα.
«Ο πασχαλινός τζίρος δεν θα αναστήσει την αγορά, αλλά σίγουρα θα την τονώσει. Κατανοούµε απόλυτα το κλίµα στην αγορά και την ψυχολογία του καταναλωτή, καθώς και το γεγονός πως για 5 στα 10 νοικοκυριά, το διαθέσιµο εισόδηµα µε δυσκολία καλύπτει τις µηνιαίες υποχρεώσεις του», δήλωσε ο Βασίλης Κορκίδης.
